Das richtige Zubehör für die Bar zuhause

Du willst zuhause leckere Longdrinks und coole Cocktails mixen? Kein Problem: Stylight verrät dir, welches Barzubehör dabei nicht fehlen darf.

Der Shaker

Im Cocktailshaker werden die unterschiedlichen Zutaten gemixt. Er ist immer aus Edelstahl und besteht aus bis zu drei Teilen: einem Metallbecher, einem Sieb und einem Ausgießer mit Deckel. Dieser kann gleichzeitig als Messbecher fungieren. Beim sogenannten Boston-Shaker werden Metallbecher und ein etwas kleineres Glas (praktisch mit Messskala) zum Shaken zusammengesteckt. Bei der Größe gibt es kleine Variationen. In der Regel fassen die Behältnisse zwischen 500 und 800 Milliliter.

• Bestseller: Butlers, Blomus
• Budget: ab 20 Euro

Der Stößel

Wenn du gerne Caipirinhas, Caipiroskas und ähnliches machst, ist ein Stößel unentbehrlich. Mit ihm werden Zitrusfrüchte im Glas ausgequetscht. Profis greifen zu Modellen aus Holz mit nicht zu kurzem Griff, so lässt sich mehr Druck aufbauen.

• Bestseller: Fackelmann
• Budget: ab sechs Euro

Das Barmaß

Mit ihm werden Flüssigkeiten exakt abgemessen – entscheidend, wenn ein Cocktail gelingen soll. Praktisch sind Doppelmessbecher, die auf der einen Seite Platz für vier, auf der anderen für zwei Zentiliter bieten. Sie sind aus Kunststoff oder Edelstahl.

• Bestseller: Wmf
• Budget: ab fünf Euro

Der Barlöffel

Dieser langstielige Löffel hilft, die Bestandteile eines Drinks zu schichten. Dafür lässt man die Flüssigkeit langsam über den Löffel ins Glas laufen. Außerdem kommt er zum Einsatz, wenn ein Drink gerührt und nicht geschüttelt wird.

• Bestseller: Wmf
• Budget: ab zehn Euro

Der Eiszerkleinerer

Eiswürfel sind unentbehrlich für einen guten Drink, einige Getränke erfordern sogar zerkleinertes Eis – also Crushed Ice – etwa der Caipirinha oder Frozen Margarithas. Manuelle Zerkleinerer, bei denen man kurbeln muss, sind günstiger, benötigen aber auch mehr Kraft. Willst du viel Eis crushen, führt der Weg nicht an einem elektrischen Gerät vorbei. Komplettiert wird die Maschine durch eine passende Eisschaufel.

Budget: manuelle Modelle ab etwa 25 Euro, elektrische um die 40 Euro

Für die Hausbar sind Cocktailshaker und Barmaß unerlässlich. Mit Barlöffel und Stößel lassen sich weitere Cocktailklassiker zaubern. Crushed Ice kannst du einfach in einer manuellen Maschine herstellen, bequemer sind elektrische Modelle.

Mit dem richtigen Bar-Zubehör gelingt jeder Drink.